福生のフレンチサクラでクリスマスディナー
去年のクリスマスディナーの画像を載せていなかったので。
妻が妊娠中なこともあり地元で食べてきた。
- ジャンル:レストラン(その他)
- 住所: 福生市東町14-3
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- (写真提供:ゴジタン)
- SAKU・LAをぐるなびで見る | 福生のフレンチ(フランス料理)をぐるなびで見る
http://www.sa-ku-la.jp/
冬桜コース
- 本日の付き出し
- 海の幸のサラダ仕立て 柚子の香り
- 長野県産穴子とフォアグラ きたあかりと共に
- 千葉県産金目鯛のポワレ 白菜のソース
- 氷菓子
- えぞ鹿のロティ カマンベールチーズと共に or 秋田県産黒毛和牛フィレ肉 味噌風味
- いちごの一皿
- 小菓子
- コーヒー or 紅茶
長野県産穴子とフォアグラ きたあかりと共に
千葉県産金目鯛のポワレ 白菜のソース
感想
フレンチとはいえ福生だしな〜と思って行ったら本格的フレンチで味も満足!店内も落ち着けるいい雰囲気だし、なかなか良かった。今度ランチに行ってみよう。
パナソニック 単焦点 マクロレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG MACRO-ELMARIT 45mm F2.8 ASPH. MEGA O.I.S H-ES045
- 出版社/メーカー: パナソニック
- 発売日: 2009/10/23
- メディア: エレクトロニクス
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マクドナルドの朝メニュー「サラダマリネマフィン」の実態
マリネされたオニオン、パプリカとレタスをシーザーサラダソースで絡め、ベーコンとまろやかなチーズを一緒に、焼きたてのイングリッシュマフィンにはさみこみました。サラダ感覚でバランスのとれたサラダマリネマフィンは、快適な一日のスタートにピッタリのメニューです。
McDonald's
情報アーキテクチャの円
※図を修正しました(2011/12/29)
- 作者: 坂本貴史,宮崎綾子,長谷川恭久
- 出版社/メーカー: ワークスコーポレーション
- 発売日: 2011/03/29
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ユーザーエクスペリエンスに必須の三要素
IAシンキング(P21)に掲載されている「ユーザーエクスペリエンスに必須の三要素は、上記の
- ユーザー(誰に)
- コンテンツ(何を)
- コンテキスト(どのように)
の3つ。
それに2つ足して「情報アーキテクチャ」にとって必須なものにしてみた。
情報アーキテクチャの円
- ビジネス(目的)
- テクノロジー(手段)
の2つ。
「ビジネス」は、その発信者が目的としているもの。それは「ユーザー」「コンテキスト」「コンテンツ」すべてに関わってくる。例えばそれが「儲かる」ことが目的ではなかったり、「個人」が趣味として発信しているものであったとしても、【目的】となるものは必ずあるはず。だから「ビジネス」という言葉が適切ではないかもしれないけれど、ひとまずわかりやすいので「ビジネス」という言葉にしておく。
「テクノロジー」は、手段。それを発信するものが、Webかもしれないし、テレビ、雑誌かもしれない。メディアが何にせよ、それを実現するためには「テクノロジー(技術)」が必要となる。その「テクノロジー」がすべてのベースにあるという考え。
Webサイトに限らず、何かを作るというときには、この「情報アーキテクチャの円」を頭において考えると良さそう。
あとで買う本まとめ
矛盾の経営―面白法人カヤックはどこが「面白い」のか?
- 作者: 古井一匡
- 出版社/メーカー: 英治出版
- 発売日: 2011/11/24
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【少し未来、きっとこんな会社が増えると思う。】
なぜ、この会社のメンバーはこんなにいきいきと働くのか?」
「人×コミュニケーション×オリジナリティ」をカギに急成長、」
注目IT企業から考える 次世代クリエイティブ組織の作り方。ウェブ、アプリの企画・開発・運用を事業とするカヤックは、ユニークなサービスとともに、
その独特な組織づくり・経営手法面でも有名になりつつある。
人をやる気にさせるために何をすべきか、個人をチームにするにはどんなしくみが必要か。
さらには組織・経営といった範囲を超え、個人が他者とつながりつつ
切磋琢磨して成長するためには何をしたらよいか……。「仕事×遊び」「堅実×冒険」「安定×不安定」「秩序×カオス」「組織力×個性発揮」……、
さまざまな「矛盾」を内包して成長するカヤックの歩みを第三者視点から分析。
起業家、経営者のみならず、組織を率いるリーダーの方すべてに。
外部の識者へのインタビュー、金井壽宏神戸大学大学院経営学研究科教授と柳澤大輔カヤック代表取締役の対談を収録。
空飛ぶ思考法
- 作者: 柳澤大輔
- 出版社/メーカー: サンマーク出版
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カヤックという会社を知っていますか? サイコロで、給料のプラスアルファ分を決める「サイコロ給」、給与明細にかかれた、他スタッフからの評価メッセージである「スマイル給」、数ヶ月程度、行きたいところを募って臨時の海外支社を置く「旅する支社」。 どれも「そんなのあり!?」と思ってしまう、ユニークな制度で、急成長している会社、それがカヤックです。 ユニークな制度を考え、試すことで、自由闊達な組織を作り上げているそのカヤックがつくるものは、これまたユニークで面白いものばかり。 そんな、業界内外から注目を集めるカヤックの「考え方」とは何か、というのが本書のテーマ。 カヤックの、外から見えるとんがった部分、異色さばかりが注目されますが、人材が集まり、会社が伸びている理由は、ユニークであることを第一義としながら、かつ、多くの視点で俯瞰して物事を見て判断するという、ものの見方、考え方にあったのです。 それが「空飛ぶ思考法」。 鳥になったつもりで、視点を増やし、俯瞰して物事を見、判断する。 カヤックのいろいろな制度やサービスの話と合わせて、この「空飛ぶ思考法」はきっと、仕事や人生のヒントとなるはずです。
アイデアは考えるな。
- 作者: 柳澤大輔
- 出版社/メーカー: 日経BP社
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アイデアを出せないという悩みを持つ人の共通点は、
「すごいアイデア」を出そうとしてしまっていること。でも、「すごいアイデア」を出している人は、
その何倍も「すごくないアイデア」を出している。ピカソは生涯2万点の絵を描いた。
バッハは毎週少なくとも1つ作曲していた。
エジソンの死後、メモがびっしり書かれた3500冊あまりのノートが発見された。まずは「すごくないアイデア」をたくさん出すところから始めよう!
ユニクロをはじめとするウェブ制作で高い評価を得、
年間100以上の新サービスを世に送り出す面白法人カヤック。
そのクリエイティブな組織づくりの秘訣は、トコトン楽しく働くことにこだわること。
「アイデアをたくさん出すノウハウ」は「楽しく働くノウハウ」そのものだ。ウェブ業界が注目するブレストの達人の極意を解き明かす一冊。
この「社則」、効果あり。
- 作者: 柳澤大輔
- 出版社/メーカー: 祥伝社
- 発売日: 2008/06/26
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会社の規則といえば、いかにも手抜きサラリーマンを鞭打ち、生産の効率化を後押しするためにあるような、そんな暗く窮屈なイメージを頭に浮かべる人も多いだろう。しかしそれは、大きな誤解である。著者は言う。会社のルールや制度は、その個性を形で表わした象徴のようなもの。つまり会社は、個性的な「社則」を自らのものにすることで、個性的な存在でいられると。そこで働く社員の目から見て、より身近なルールや制度を見つけられたかどうかが肝心というわけだ。本書では、そうした格好の例がわかりやすく紹介されている。
プロジェクト・マネジャーが知るべき97のこと
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プロジェクトの様々な局面で意思決定を迫られるプロジェクト・マネジャー。本書は世界中で活躍するプロジェクト・マネジャーによる97本のエッセイを収録した書籍です。
ソフトウェア開発においてマネジャーに求められることは何か、人とチーム、さらにステークホルダーの管理、
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処理能力の高いデュアルコアCPUを搭載し、スムーズな操作を実現。
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参照:http://panasonic.jp/mobile/smartphone/softbank/101p/function/index3.html