最近ちょくちょくレストラン・カフェなどで見かける「コブサラダ」。 「コブ」ってなんだ？と思って調べてみたら、なんと人の名前だった！ コブサラダ（Cobb salad）は1935年にロサンゼルスはハリウッドのレストランブラウン・ダービー（Brown Derby）のオー…